Restaurant emblématique de Toulon-sur-Arroux (71 Saône-et-Loire, Bourgogne) depuis des dizaines et
des dizaines d'années, c'est en 2022 que Wanda et Ghyslain ont repris les rênes du Méridien.
Dans une ambiance familiale et très conviviale, vous pourrez profiter d'une cuisine savoureuse qui
évolue en permanence selon les envies du Chef et les produits de saison.
La semaine, vous accéderez à une cuisine traditionnelle, simple et généreuse axée sur les saveurs,
le fait maison et les produits frais.
Le week-end, c'est une carte bistronomique qui prend le relais. Le Méridien offre un fil conducteur
tout au long de ses propositions : amour, couleurs, régal des yeux et des papilles !
Wanda et Ghyslain ont à cœur que vous passiez un délicieux moment au Méridien.
Originaire du secteur, Ghyslain a beaucoup voyagé. Au fil du temps, de ses expériences dans
des restaurants étoilés, traiteur en Relais Château, à Genève dans de belles maisons,
Ghyslain a souhaité opérer un retour aux sources pour vous faire partager son amour de la
gastronomie.
En salle, Wanda est originaire de la République Dominicaine. Passionnée du contact client,
Wanda est toujours souriante et aux petits soins. Côté bar, côté salle, elle a travaillé au
service dans de nombreux pays. Elle possède une véritable ouverture sur le monde et vous fera
voyager rien qu'avec son accent chantant !
Plusieurs parkings gratuits sont accessibles près du Méridien.
En saison, profitez d'une terrasse de 30 couverts devant le restaurant. Nichée à l'arrière du Méridien, l'établissement dispose d'une magnifique terrasse ombragée de 60 couverts aménagée dans l'esprit paillote.
La salle principale du restaurant Le Méridien est accessible (environ 50 couverts) ainsi qu'une petite salle privatisable pour vos petits évènements (environ 23 personnes).
